Технология и производство

На протяжении многих столетий кофе был напитком, что называется, широко известным в узких кругах. Медленно, но верно завоевывал он популярность за пределами родной Каффы, продвигаясь на север, пока в 1475 году в Стамбуле не был открыт первый в мире кофейный магазин. С этого момента началась...